Que es un evaporador de multiple efecto?
¿Qué es un evaporador de multiple efecto?
Un evaporador al vacío de múltiple efecto consiste en un conjunto de evaporadores interconectados en los que el primer efecto es el primer evaporador y así sucesivamente. Su funcionamiento se basa en el hecho de que el vapor producido en un efecto se utiliza como agente calefactor del efecto siguiente.
¿Qué es un evaporador frigorífico?
El evaporador se sitúa dentro del refrigerador y es el encargado de mantener fríos los productos almacenados. A medida que el refrigerante pasa de estado líquido a gaseoso a través de la evaporación, enfría el área circundante para producir el entorno adecuado que permita conservar los alimentos.
¿Cómo elegir un evaporador?
Para seleccionar adecuadamente el evaporador debemos prestar atención a los siguientes aspectos:
- Refrigerante y compatibilidad con el material del evaporador.
- Tipo de construcción: cúbico, mural, techo…
- Potencia frigorífica requerida.
- Humedad relativa en la cámara y salto térmico refrigerante – aire.
¿Qué parámetro es el más importante para seleccionar un evaporador?
La separación entre aletas (mm), es un aspecto muy importante en la elección de un evaporador ya que los evaporadores que trabajan a temperaturas de evaporación por debajo de 0 ºC generan escarcha en el evaporador, y el espacio entre aletas puede verse obstruido por el hielo.
¿Qué son los evaporadores multitubulares?
También son evaporadores multitubulares de aplicación de en instalaciones para el enfriamiento del agua (aire acondicionado), de cámaras frigoríficas, túneles de pre-enfriamiento, túneles de congelación, etc.
¿Qué es un evaporador múltiple efecto?
Un evaporador de múltiple efecto consta de un conjunto de evaporadores, donde el primer efecto es el primer evaporador y así sucesivamente. Durante el funcionamiento, el vapor producido en el primer efecto se utiliza como vapor calefactor del segundo efecto.
¿Cómo se clasifican los evaporadores?
Las dos cámaras están separadas por la superficie sólida de los tubos, a través de la cual tiene lugar el intercambio de calor. La forma y la disposición de estas cámaras, diseñadas para que la eficacia sea máxima, da lugar a distintos tipos de evaporadores. Podemos clasificar los evaporadores en dos grandes grupos:
¿Qué es el segundo evaporador?
El vapor producido en este segundo evaporador se lleva a un tercero en el que se condensa a una temperatura superior a la de ebullición de la disolución que se encuentra en el mismo; el vapor de agua producido en este último efecto se recoge en un condensador conectado a su vez con un sistema de vacío.