Como se cultivan las espinacas?
¿Cómo se cultivan las espinacas?
¿Cómo plantar la espinaca?
- Enterramos las semillas, no más de 2 veces su tamaño en el tiesto.
- Colocamos nuestro semillero en un lugar con temperatura entre 18-22 grados.
- Mantenemos la humedad hasta su germinación, entre 10-12 días.
- Regamos con precaución hasta tener entre 4-6 hojas.
¿Dónde se producen las espinacas?
| Países | Producción espinacas año 2001 (toneladas) | Producción espinacas año 2002 (toneladas) |
|---|---|---|
| China | 7.411.000 | 7.811.000 |
| Japón | 319.300 | 320.000 |
| Estados Unidos | 283.540 | 328.180 |
| Turquía | 210.000 | 210.000 |
¿Cuándo se dan las espinacas?
Cosecha de Espinacas En la mayoría de los casos, las plantas de espinaca para el mercado fresco se cosechan en un corte (se destruye toda la planta) aproximadamente 38-55 días desde la siembra. Por el contrario, las hojas de espinaca que se dirigen al mercado procesado se cosechan a los 60-80 días de la siembra.
¿Cómo llega la espinaca al mercado?
Las dos variedades de espinacas que se cultivan son:
- Variedad de hoja rizada: se suele comercializar fresca.
- Variedad de hoja lisa: se comercializa congelada o enlatada y su consumo está más extendido que en el caso de la variedad rizada.
- Variedades de verano: se siembran en primavera y verano.
¿Qué contienen las espinacas?
Contienen luteína y zeaxantina, sustancias que mejoran la visión y previenen la ceguera causada por la degeneración macular. El consumo de espinacas crudas o cocidas ayuda a disminuir el estreñimiento logrando regular el tránsito intestinal.
¿Por qué debes dejar de consumir espinacas?
Ahora, algo que no debes dejar de hacer es dejar de consumir otros alimentos saludables por el hecho de estar consumiendo espinacas, es necesario que tengas una dieta balanceada donde incluyas los demás alimentos que van a mejorar tu salud. Tiene una gran cantidad vitamina. Puede ayudarte a prevenir enfermedades oculares.
¿Cómo cultivar la espinaca en tu jardín?
La espinaca se cultiva comercialmente en suelos profundos y francos. Si el suelo de tu jardín es ácido (pH inferior a 7), asegúrate de calizar el suelo según una prueba de suelo para elevar el pH a 7.0
¿Cuáles SON TUS Recetas Favoritas con espinacas?
Si las recetas con espinacas son tus favoritas, no te pierdas estos medallones de manzana con queso panela y espinacas. ¡Deliciosos! ¿Alguna vez has comido algo más rico que los canelones rellenos de espinacas y queso? Si dices que sí es porque seguro no los has probado. Las cremas son la entrada ideal para comenzar una deliciosa comida.