Que es concentrado de soja?

¿Qué es concentrado de soja?

El concentrado de proteína de soja (SPC) (60-65% de proteína) es un producto purificado obtenido a partir de harina de soja tostada descascarada y desgrasada por separación de carbohidratos (azúcares solubles) utilizando la última tecnología de extracción de última generación en la UE.

¿Qué es la harina de soya para animales?

La harina de soja se obtiene como un subproducto de la extracción del aceite de soja, siendo una fuente de proteína y energía de alta calidad para la alimentación animal. Con la reincorporación parcial de la cascarilla se obtienen las diferentes gradaciones de proteína comúnmente utilizadas a nivel comercial.

¿Qué es la cascarilla de soja?

La cáscara o cascarilla de soja es un subproducto del procesamiento industrial del grano de soja para la producción de aceite. Está compuesta principalmente de cáscara del poroto de soja, pequeños trozos de grano y puede haber algún grano de pequeño tamaño.

¿Qué animales consumen la soja?

Desde el punto de vista de la nutrición animal los expeller y las harinas de soja en sus diferentes formas son alimentos de alto valor alimenticio porque representan la principal fuente de proteína (y de aminoácidos esenciales) para muchas especies de interés comercial: aves, cerdos y ganado de leche y carne.

¿Qué es la soja y sus beneficios?

La soja y sus derivados son conocidas fuentes de proteína y grasas saludables, pero en las últimas décadas se le ha prestado una atención especial debido a su elevado contenido en isoflavonas y a sus efectos positivos en la salud, al asociarse a un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer de mama y de …

¿Cómo hacer harina de soya para ganado?

Para elaborar la harina debería cocinar el grano a no más de 100°C durante 30 minutos para inactivar estos factores antinutricionales, luego secas los granos y molerlos en un molino de martillos u otro tipo de molino artesanal, con una criba de 1-5 milimetros. Así lograría obtener una harina de soya integral.

¿Cómo se obtiene la harina de soya?

La harina de soja se obtiene a partir de granos de soja, usada como espesante, en repostería y en rebozos entre otros usos. La harina de soja se obtiene de la molienda fina de granos de soja tostados.

¿Cuáles son los subproductos de la soja?

Algunos productos y subproductos del cultivo de soja son muy populares y tradicionales en la alimentación animal, el poroto (la semilla entera) y el residuo de extracción de aceite (harina, torta; expeller) son ingredientes básicos en los concentrados de aves, cerdos y terneros de tambo.

¿Cómo afecta la soja a los animales?

Puede ser utilizada en la nutrición animal en diferentes formas, usando la planta entera, la semilla o los subproductos obtenidos de ella. El poroto de soja es un producto que tiene la doble cualidad de aportar energía y proteína; estos aportes lo convierten en muy importante en la nutrición de los animales.