Cuales son los requerimientos que debe de cumplir un producto respecto al etiquetado?

¿Cuáles son los requerimientos que debe de cumplir un producto respecto al etiquetado?

Según la NOM-050-SCFI-2004, una etiqueta debe incluir información comercial básica que permita a los consumidores saber cuál es el contenido, qué ingredientes tiene, cómo debe usarse y conservarse, quién es el fabricante, cuál es la procedencia, cuál es la fecha de caducidad y, en su caso, las advertencias de cualquier …

¿Cómo se debe declarar el contenido neto?

4.3.2 El contenido neto deberá declararse de la siguiente forma: (i) en volumen, para los alimentos líquidos; (ii) en peso, para los alimentos sólidos; (iii) en peso o volumen, para los alimentos semisólidos o viscosos.

¿Por qué es importante el contenido neto?

El contenido neto declarado es lo que se utiliza para la elaboración de etiquetado de estantes y el precio por unidad declarado para el consumidor. La precisión y la sincronización es esencial y su incumplimiento puede dar lugar a una sanción.

¿Qué tipo de medida representa el contenido neto?

«Contenido neto» se define como la cantidad del producto consumible del artículo comercial contenido y declarado en un paquete, tal como se requiere para ser presentado al consumidor en la etiqueta. Esto puede incluir: peso neto, volumen, conteo, unidades.

¿Qué es el envasado y etiquetado de productos?

El envasado y etiquetado de productos es una parte esencial del proceso productivo en la industria actual, sobre todo en sectores clave como el farmacéutico o el alimentario.

¿Qué es un envase?

¿Qué es un envase? Se trata de un recipiente o envoltorio que contiene un producto en cuestión y que es de enorme utilidad. En el caso de la industria alimentaria por ejemplo, para proteger los alimentos de la humedad, la luz, la suciedad y cualquier elemento contaminante que se encuentre en el ambiente.

¿Qué incluye el etiquetado de un alimento preenvasado?

En el etiquetado de un alimento preenvasado no se podrán incluir textos o ilustraciones que puedan confundir o hablar sobre otro producto, ni llevar al consumidor a creer que contiene o se relaciona con alimentos que no estén incluídos. La información obligatoria que deben incluir los alimentos preenvasados es la siguiente:

¿Cómo incluir el lote en el envase?

En caso de que el alimento sufra elaboraciones en un segundo país, éste deberá incluirse como país de origen. Identificación del lote: Se incluirá la fábrica productora y el lote, sea impreso en la etiqueta o marcado en el envase a través de codificadoras inkjet adaptadas a envases y alimentos.