Que significa quesadilla Wikipedia?
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¿Qué significa quesadilla Wikipedia?
La quesadilla es un platillo mexicano que consiste en una tortilla de maíz, o también de trigo, doblada por la mitad que, dependiendo de la región, puede estar rellena de queso o de otros ingredientes y que se come caliente, ya sea frita o cocida en el comal. Aunque se considera al queso como el ingrediente …
¿Qué significa quesadillas en náhuatl?
En México, el origen etimológico de la palabra se ha discutido mucho. Una leyenda popular dice que la palabra proviene de una voz supuestamente náhuatl, quetzaditzin, que designaría a una tortilla de maíz rellena de queso. Además, la palabra que designa la tortilla en náhuatl es tlaxcalli.
¿Por qué se les dice quesadillas?
La palabra quesadilla es de origen español. El vocablo proviene de quesada, que es un pastelillo español que tiene queso. A esta raíz se le añade el sufijo illa, como diminutivo, refiriéndose a un pequeño pastelillo de queso.
How do you make quesadillas?
Layer half of each tortilla with the chicken and vegetable mixture, then sprinkle with the Cheddar cheese, bacon bits, and Monterey Jack . Fold the tortillas in half and Place onto a baking sheet. Bake quesadillas in the preheated oven until the cheeses have melted, about 10 minutes.
How do you make quesidillas?
Cook uncovered over medium heat 4 to 6 minutes, carefully turning after 2 minutes, until golden brown. Repeat with remaining tortillas, chicken mixture and cheese. To serve, cut quesadillas into wedges. Serve with sour cream and, if desired, additional salsa.
What are Ecuadorian quesadillas?
Recipe for Ecuadorian quesadillas. In Ecuador, quesadillas are a pentagonal shaped pastry filled with both sweet and savoury flavours, similar to Portuguese queijada, which also has a sweet/savoury crumbly cheese filling. We learnt to make these treats during our foodie tour with Urban Adventures in Quito .