Donde se sintetizan Triacilgliceridos?
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¿Dónde se sintetizan Triacilglicéridos?
La síntesis de triglicéridos tiene lugar en el retículo endoplásmico de casi todas las células del organismo, pero es en el hígado, en particular en sus células parenquimatosas, los hepatocitos y en el tejido adiposo (adipocitos) donde este proceso es más activo y de mayor relevancia metabólica.
¿Qué moléculas se forman al hidrolizar un triglicérido?
La hidrólisis de los triglicéridos se produce mediante la escisión del enlace ester, y la formación de ácidos y glicerinas.
¿Cómo se nombra a los triglicéridos?
El glicerol o propanotriol presenta tres grupos alcohólicos, y por tanto puede aparecer esterificado en una, dos o tres posiciones, dando lugar respectivamente, a monoacilgliceroles (monoglicéridos), diacilgliceroles (diglicéridos) y triacilgliceroles (triglicéridos).
¿Cómo se lleva a cabo la reacción de hidrólisis de los Triacil glicéridos?
Los triacilglicéridos pueden sufrir hidrólisis química o enzimática. Hidrólisis química. Se lleva a cabo en la industria mediante tratamiento con álcalis (normalmente NaOH o KOH) sobre las grasas. Esta hidrólisis da glicerol y las sales sódicas o potásicas de los ácidos grasos, conocidas con el nombre de jabobes.
¿Qué son los Gliceridos y cómo se obtienen?
Son el tipo más común de grasa en su cuerpo. Provienen de alimentos, especialmente mantequilla, aceites y otras grasas que usted come. Los triglicéridos también provienen de calorías adicionales. Estas son las calorías que usted come pero que su cuerpo no necesita de inmediato.
¿Qué es la síntesis de triglicéridos?
Síntesis de triglicéridos. El glicerol se obtiene reduciendo dihidroxiacetona procedente de la glucolisis. Los ácidos grasos se forman a partir de moléculas de acetil-CoA que se incorpora a una secuencia cíclica de cuatro reacciones. Finalmente se esterifican tres ácidos grasos con un glicerol.
¿Qué es el glicerol?
El glicerol (C3H8O3), denominado también, 1,2,3-trihidroxipropano o 1,2,3-propanotriol, es un polialcohol, un alcohol que posee tres grupos hidroxilos (-OH) y que es conocido comercialmente como glicerina. Se trata de un compuesto líquido a temperatura ambiente, viscoso (1,5 Pa), incoloro, inodoro y ligeramente dulce.
¿Cuál es el mecanismo de la glicerina?
El mecanismo de acción de estos supositorios se basa en dos propiedades de la glicerina: es higroscópico y ligeramente irritante de mucosas. Como baño calefactor para temperaturas superiores a los 250 °C. Lubricación de maquinarias específicas. Por ejemplo, de producción de alimentos y medicamentos (por no ser tóxica), de petróleo, etc.
¿Cómo se almacenan los triglicéridos?
La mayor parte de la grasa en su cuerpo se almacena como triglicéridos, por lo que cuando se pellizca una pulgada alrededor de la sección media del cuerpo, esencialmente se están pellizcando los triglicéridos.