Que son las manzanas de caramelo?

¿Qué son las manzanas de caramelo?

En estos tiempos algunos dulces se han convertido en enemigos públicos, pero estas manzanas de caramelo son un viaje a la infancia que merece la pena realizar. Las manzanas de caramelo o manzanas de feria no son precisamente un postre ligero, pues no nos vale como excusa el hecho de que lleva fruta.

¿Cómo cocinar el caramelo?

2- En un cazo, agregar el agua, el zumo de limón y el azúcar y a la mantequilla, y cocinar a fuego lento, siempre removiendo, hasta que se consiga la textura de caramelo. Cuando el caramelo esté derretido, añadir el colorante rojo y mezclar todo muy bien.

¿Qué aporta la manzana a la salud de los niños?

La manzana aporta muchos beneficios a la salud de los niños: Es rica en fibra, por lo que es muy eficiente en el combate al estreñimiento como también a la diarrea. Limpia el intestino, facilita la digestión y desintoxica el organismo.

¿Qué es la manzana?

La manzana es una fruta muy nutriente y completa. Es muy rica en potasio, magnesio, calcio y vitaminas. Además, es un alimento muy refrescante e hidratante por la gran cantidad de agua que posee. La manzana aporta muchos beneficios a la salud de los niños:

¿Cómo hacer para que el caramelo tome color?

Cuando esté bien licuado añadimos la mantequilla y esperamos a que el caramelo tome color, removiendo con cuchara de madera y siempre a fuego lento. Cuando tome color apartamos del fuego y ponemos el colorante removiendo bien. Lo ponemos en un bol que tenga fondo y vamos metiendo las manzanas bañándolas bien por todos lados.

¿Cómo podemos enfriar el caramelo en la mano?

Esperamos un momento con la manzana en la mano dándole vueltas para que se vaya enfriando el caramelo un poquito y las ponemos con el palo hacia arriba en una bandeja Para que enfríen más rápido las puedes sumergir ya bañadas en el caramelo en agua helada en un bol un segundo y después las colocas en la bandeja.

¿Cómo Vamos a bañar las manzanas?

Lo ponemos en un bol que tenga fondo y vamos metiendo las manzanas bañándolas bien por todos lados. Esperamos un momento con la manzana en la mano dándole vueltas para que se vaya enfriando el caramelo un poquito y las ponemos con el palo hacia arriba en una bandeja