Donde se origino el chocolate?

¿Dónde se originó el chocolate?

México
El chocolate tiene su origen en México, donde el dios Quetzalcoatl regaló, según cuenta la leyenda, el árbol de cacao a los hombres, que años después se bautizaría con el nombre científico Theobroma Cacao, que significa en griego “alimento de los dioses”.

¿Como el hombre aprendio a utilizar el chocolate como alimento?

Inicialmente fue consumido por las tribus olmecas de Mesoamérica, hace tres mil años, como bebida y posteriormente empleado como moneda por los mayas, trasladándose posteriormente al Imperio azteca.

¿Qué origen tiene la palabra chocolate?

Similar es la definición del reciente Diccionario de americanismos publicado por la Asociación de Academias de la Lengua Española, 2011, que dice así: «Chocolate. Del náhuatl xocoatl, de xococ, ácido y atl, agua».

¿Cuáles fueron los descubrimientos posteriores a la elaboración del chocolate?

Los descubrimientos técnicos posteriores, realizados en Europa, con el objeto de mejorar tanto su manipulación como su elaboración, y el mejor conocimiento sobre la composición del chocolate, logró modificar su aspecto inicial de bebida.

¿Por qué se va evolucionando el chocolate?

De un alimento caro y exclusivo se va evolucionando, a mediados y finales del siglo XIX, a un alimento popular al alcance económico de muchos consumidores. La causa de esta popularización del chocolate se encuentra en las ventajas técnicas y en el aumento de producción del cacao, que poco a poco se va extendiendo.

¿Cuál es la influencia del chocolate en el mundo?

El cultivo del cacao, y su consumo, hacen que el chocolate vaya adquiriendo relevancia social, religiosa, medicinal, política y económica en diversas sociedades. Su propagación, aceptación y difusión a lo largo del mundo es tal, que en la actualidad no existe región donde no haya llegado su influencia.

¿Qué es la historia del chocolate?

Historia del chocolate, Musée du Chocolat, Bruges (Belgique) Los aztecas adaptaron la misma leyenda así: El dios Quetzalcóatl (representado por los mortales como ‘la serpiente emplumada’) bajó de los cielos para transmitir sabiduría a los hombres y les trajo un regalo: la planta del cacao.