Que se entiende por los nutrientes?
¿Que se entiende por los nutrientes?
Compuesto químico (como las proteínas, las grasas, los carbohidratos, las vitaminas o los minerales) que forma parte de los alimentos. El cuerpo utiliza estos compuestos para funcionar y crecer.
¿Qué es la clasificación de los alimentos?
Estos son:
- Grupo I: Leche y derivados. Son alimentos plásticos.
- Grupo II: Carnes pescados y huevos. Alimentos plásticos.
- Grupo III: Legumbres, frutos secos y patatas. Alimentos energéticos, plásticos y reguladores.
- Grupo IV: Hortalizas.
- Grupo V: Frutas.
- Grupo VI: Cereales.
- Grupo VII: Mantecas y aceites.
¿Qué son los nutrientes?
¿Qué son los nutrientes? Los nutrientes son unas sustancias contenidas en los alimentos que contribuyen al crecimiento y funcionamiento del cuerpo humano.Se clasifican según la cantidad en que se encuentran en los alimentos y la cantidad requerida por el cuerpo humano: macro fundada en 1974LA PRIMERA UNIDAD DE REPRODUCCIÓN HUMANA DE VENEZUELA
¿Cuáles son los nutrientes de la salud?
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) los distintos nutrientes se pueden clasificar según su función: Plásticos: intervienen en la construcción de las estructuras corporales, en el mantenimiento y reparación de los tejidos. Son nutrientes plásticos las proteínas y las sales minerales.
¿Qué son los nutrientes energéticos?
Son nutrientes plásticos las proteínas y las sales minerales. Energéticos: suministran la energía necesaria para las funciones del organismo. Los carbohidratos, grasas y en menor proporción las proteínas son nutrientes energéticos. Reguladores: son vitaminas, sales minerales y agua.
¿Cómo podemos obtener los nutrientes de los alimentos?
Aunque también podemos obtener ciertos nutrientes en elementos inorgánicos (sin vida) como los minerales, el agua o la luz del sol. Los nutrientes los extraemos de los alimentos y lo incorporamos a nuestro cuerpo a través del proceso de digestión. Sin la energía que nos aportan, no podemos pensar, respirar o movernos.