Cuales son las recomendaciones para consumir lipidos o grasas?
¿Cuáles son las recomendaciones para consumir lipidos o grasas?
Las recomendaciones dietéticas sobre el consumo de grasas son:
- Las grasas deben aportar el 30-35% de la energía diaria.
- Las grasas saturadas no deben aportar más del 10%
- Los ácidos grasos poliinsaturados deben constituir el 6-10%
- Los ácidos grasos ‘trans’ no deben superar el 1%
¿Qué tipo de lípidos son buenos consumir siempre y cuando sea en porciones adecuadas y preparaciones correctas?
Grasas insaturadas: Son grasas beneficiosas para la salud porque regulan el nivel de colesterol y previenen las enfermedades cardiovasculares.
¿Por qué usted consume las grasas durante el ejercicio?
Las grasas que usted consume le dan al cuerpo la energía que necesita para trabajar adecuadamente. Durante el ejercicio, el cuerpo utiliza las calorías de los carbohidratos que usted ha consumido. Pero después de 20 minutos, el ejercicio depende en parte de las calorías provenientes de la grasa para continuar.
¿Cómo mantenga las grasas saturadas?
Mantenga las grasas saturadas menos del 6% de sus calorías diarias totales. Los alimentos con muchas grasas saturadas son productos animales, tales como la mantequilla, el queso, la leche entera, el helado, la crema y las carnes grasosas.
¿Qué alimentos contienen grasas saturadas?
Los alimentos con muchas grasas saturadas son productos animales, tales como la mantequilla, el queso, la leche entera, el helado, la crema y las carnes grasosas. Algunos aceites vegetales, como el aceite de palma, el aceite de coco y el aceite de palmiche, también contienen grasas saturadas.
¿Por qué la grasa ayuda a mantener el cuerpo caliente?
La grasa también le ayuda a absorber las vitaminas A, D, E y K, llamadas vitaminas liposolubles. La grasa también llena los adipocitos y aísla su cuerpo para ayudar a mantenerlo caliente. Las grasas que su cuerpo obtiene de los alimentos le brindan a éste ácidos grasos esenciales llamados ácido linoleico y ácido linolénico.