Como consumir la espinaca cruda?

¿Cómo consumir la espinaca cruda?

Una de las formas más clásica y deliciosa de comer espinacas crudas es en una ensalada. Este vegetal puede sustituir o acompañar perfectamente a la lechuga, dándole un toque mucho más gourmet a este plato. Además te dejará mucho más satisfecho debido a su alto contenido de fibra.

¿Qué es mejor comer las espinacas crudas o cocidas?

Crudas, más vitaminas En el caso de las espinacas, consumirlas crudas puede ser una buena forma de proteger su alto contenido en vitamina C. La espinaca cruda también tiene menos calorías aún que la cocida y parece retener mejor los folatos, que se pierden en gran parte durante la cocción.

¿Cómo escurrir las espinacas congeladas?

Si usas espinacas frescas en este tipo de receta, la salsa saldrá aguada y sosa. Pero, puedes escurrir las espinacas congeladas mientras se descongelan, con lo cual podrás controlar la cantidad de líquido en la salsa al horno. Reserva el líquido de la cocción después de escurrir las espinacas.

¿Cómo Cocinar las espinacas?

Las espinacas combinan bien con sopas sustanciosas, chile con carne, cualquier curry, pastas de tomate y más. Añádelas justo antes de servir el platillo para no cocinarlas demasiado. Asegúrate de que las espinacas estén completamente recalentadas y escurridas antes de añadirlas a otra receta.

¿Cómo comer espinacas crudas?

Para comer espinacas crudas es muy importante tener en cuenta dos factores principales: La verdura debe ser lo más fresca posible, ya que con el paso de los días su valor nutricional se va reduciendo. Es fundamental lavar bien las espinacas antes de comerlas para retirar cualquier resto de suciedad que puedan tener.

¿Cómo condimentar la ensalada de espinacas?

Así, podemos añadir a la ensalada cualquiera de estos productos: Y para condimentar la ensalada de espinacas, podemos optar por una cucharada sopera de aceite de oliva, jugo de limón o salsa de soja baja en azúcares. En RecetasGratis encontrarás algunas de estas recetas: